رسانه انیمکس با افتخار تقدیم میکند
Yuki\h:مترجم
ANIMEX.CLICK
‫تابستون بالاخره اومد!
‫من سوزومه‌ام.
‫من خدمتکار یه عمارت بزرگ ‫توی انگلیسم.
‫ولی خب...
‫به خاطر یه سری اتفاقات، ‫اون عمارت خراب شد.
‫وای!
‫تا وقتی که تعمیر بشه،
‫قراره سال آینده رو ‫اینجا توی ژاپن بمونم!
‫تموم شد!
‫امروز چی بخورم؟
‫سلام!
‫اوه، سوزومه، اومدی!
‫پدربزرگ!
‫امیدوارم مزاحم کارتون نشده باشم.
‫نه، همین الان کارم تموم شد.
‫این دفعه اوضاع یکم شیرتو‌شیر شد.
‫باید یه رمان و دو تا مقاله رو ‫تحویل می‌دادم.
‫اما حالا می‌تونم وقتم رو ‫با نوه عزیزم بگذرونم.
‫ارزشش رو داشت.
‫عزیزم! سوزومه اومده!
‫صداتو می‌شنوم، نیازی به داد زدن نیست.
‫به هر حال، عجیبه که این موقع روز ‫بیدارین، پدربزرگ.
‫خب، امروز یه روز خاصه.
‫چه روز خاصی؟
‫خیلی وقته منتظر این روز بوده.
‫بوم
‫هورا!
‫من می‌دونم این چیه.
‫اوه؟ قبلاً هم دیدیش؟
‫این یه «تاماته‌باکو» (جعبه جادویی) نیست؟
‫از همون افسانه ترسناکه...
‫«اوراشیما تارو».
‫خیلی وقت پیش، اوراشیما...
‫وقتی درش رو باز می‌کنه، ازش دود میاد بیرون ‫و تبدیل به یه پیرمرد می‌شه!
‫حالا دیگه راز پیر ‫شدن من رو فهمیدی.
‫یالا، بازش کن.
‫خوشمزه به نظر میاد، نه؟
‫همش مال خودته.
‫بخور نوش جونت.
‫ممنونم!
‫امروز روز گاو در اواسط تابستانه، ‫یا همون «اوشی».
‫واسه همین، غذاهایی می‌خورن که با «او» ‫شروع می‌شه، مثل مارماهی یا «اوناگی».
‫روز گاو در اواسط تابستان؟
‫حسابی چشم به راه این روز بوده.
‫مگه می‌شه فرصت خوردن مارماهی رو ‫از دست بدم؟
‫گفتین «اوناگی»، درسته؟ پس این مارماهیه؟
‫درسته.
‫از وقتی اومدم اینجا، ‫هر سال این رو می‌خورم.
‫چقدر عالی!
‫چه روز خاصیه واسه بودن توی ژاپن.
‫واقعاً همین‌طوره.
‫مارماهی نرم با اون ‫سس شیرین و شور...
‫طعم لذیذش عطر مارماهی ‫کبابی روی زغال رو هم داره.
‫دونه‌های برنج هم دارن برق می‌زنن!
‫خوشمزه‌ست، سوزومه؟
‫بله!
‫خوبه. پس بیاین ما هم مال خودمون رو بخوریم.
‫بفرمایید غذا.
‫هی، تو نباید از این بخوری.
‫چیون!
‫روزهای تغییر فصل
‫ریشون ‫(آغاز بهار)
‫ریکا ‫(آغاز تابستان)
‫آغاز پاییز ‫(ریشو)
‫آغاز زمستان ‫(ریتو)
‫چیون! چیون!
‫روز سگ ‫در بهار
‫روز گاو ‫در تابستان
‫روز اژدها ‫در پاییز
‫روز گوسفند ‫در زمستان
‫روز گاو در میان‌تابستان میفته ‫توی روزهای منتهی به
‫تغییر فصل‌ها ‫در تقویم قدیمی ژاپن!
‫روز سگ ‫در بهار
‫روز گاو ‫در تابستان
‫روز اژدها ‫در پاییز
‫روز گوسفند ‫در زمستان
‫واسه فصل تابستون، ‫میشه حدود ۱۸ روز قبل از آغاز تابستان!
‫روز سگ ‫در بهار
‫روز گاو ‫در تابستان
‫روز اژدها ‫در پاییز
‫روز گوسفند ‫در زمستان
‫توی اون بازه، روزی که به نام ‫نماد گاو نام‌گذاری شده
‫گاو
‫بهش می‌گن روز گاو در میان‌تابستان!
‫این سیستم به عنوان ‫چرخه شصت‌ساله شناخته می‌شه.
‫چرخه شصت‌ساله
‫چیون!
‫توی روز گاو، باید غذاهایی بخوری ‫که با حرف «او» مثل «اوشی» شروع می‌شن.
‫پس توی بهار، ‫با حرف «ای» مثل «اینو» یعنی سگ شروع می‌کنی.
‫توی پاییز، «تا» واسه «تاتسو» یعنی اژدها.
‫و توی زمستون، ‫«هی» واسه «هیتسوجی» یعنی گوسفند!
‫خیلی خوشمزه بود!
‫حتی یه دونه برنج هم باقی نموند!
‫اگه همه جعبه‌های جادویی این‌طوری باشن، ‫من همه‌شون رو قبول می‌کنم.
‫کاملاً باهات موافقم.
‫خب پس، شاید وقتش رسیده باشه که ‫یه راز از اوراشیما تارو رو برات فاش کنم.
‫یه راز؟
‫اوراشیما تارو تنها به خونه برنگشت.
‫شاهزاده اتوهیمه هم همراهش برگشت.
‫یه نسخه دیگه از داستان؟!
‫بعدش اونا با هم یه جعبه جادویی رو باز کردن ‫و تا آخر عمر به خوبی و خوشی زندگی کردن.
‫پس این یعنی...
‫مادربزرگ، شما همون شاهزاده اتوهیمه هستین؟!
‫داری چی می‌گی؟
‫بفرما.
‫خیلی خب.
‫خیلی خب! وقت تمیزکاریه!
‫اسپری، اسپری!
‫تمیز کردن حمام!
‫کف‌ها بوی تازگی می‌دن!
‫براق و تمیز!
‫خیس
‫موش آبکشیده
‫فکر کنم بعدش باید لباسا رو بشورم.
‫پیازچه‌ها رو خرد کردم!
‫دستور پخت پدربزرگ داره خوب پیش می‌ره.
‫یه قدم دیگه به تبدیل شدن ‫به یه خدمتکار فوق‌العاده نزدیک شدم!
‫فقط با خرد کردن چندتا چیز ‫راحت می‌تونی این رو درست کنی!
‫بعدی چیه...
‫فکر نکنم هنوز از توی کیسه درش آورده باشم. ‫آها، اینجایی!
‫زنجبیل ژاپنی!
‫طیف رنگش واقعاً قشنگه.
‫باید پوستش رو بکنم؟
‫پوست کندن، پوست کندن.
‫پوست ‫کندن
‫چیز زیادی ازش نمی‌مونه که بشه خورد!
‫آها، پس پوستش هم خوردنیه؟
‫آره، دقیقاً! چیون!
‫ریز ریزش می‌کنم، با دقت...
‫چه بوی خوبی می‌ده.
‫بعدش هم ورقه‌ها رو می‌ذارم توی آب!
‫بعدی، اوبا!
‫حتی قبل از خرد کردن هم خوش‌بوئه!
‫صبر کن، فکر کنم یه برگ شبیه به این ‫به اسم شیسو هم بود.
‫یعنی فرقشون چیه؟
‫برگ‌های شیسو سبز ‫به اسم «اوبا» فروخته می‌شن.
‫دلیلش رو دقیقاً کسی نمی‌دونه،
‫ولی ظاهراً چون شیسو قبلاً ‫بیشتر به شکل جوانه فروخته می‌شد،
‫اسم «اوبا» یعنی «برگ بزرگ» رو ‫روش گذاشتن تا با جوانه‌ها فرق کنه.
‫چیون!
‫وقتی این‌طوری لوله‌اش کنی، ‫راحت‌تر ریز می‌شه.
‫خب، خرد کردن تموم شد!
‫مرحله آخر هم اینه که...
‫رنده کردن زنجبیله!
‫شبیه یه سیب‌زمینیِ سفت و سختی!
‫بخش نزدیک به پوستش ‫پر از مواد معطره،
‫واسه همین بعد از یه شستشوی کامل، ‫می‌تونی مستقیم رنده‌اش کنی.
‫و ماده اصلی امروز ما هم...
‫توفوی ‫اوکامه
‫ابریشمی
‫تهیه شده از سویاهای مرغوب
‫۱۰۰٪ سویای ‫کشت داخل
‫توفو!
‫نمی‌دونستم ابریشمی بگیرم یا سفت، ‫واسه همین هر دو رو گرفتم.
‫سفت
‫۱۰۰٪ سویای ‫کشت داخل
‫این یکی توفوی ابریشمیه.
‫و این یکی هم توفوی سفت.
‫حالا توفوی سردمون آماده‌ست!
‫یه ترکیب عالی از ابریشمی و سفت!
‫ممنون پدربزرگ!
‫بفرمایید نوش جان!
‫این یکی که لبه‌های صافی داره ‫توفوی سفته.
‫جویدن
‫خوروپ
‫جویدن
‫خوروپ
‫توفوی سفت با چاشنی‌های ترد ‫واقعاً معرکه‌ست!
‫خوردنش خیلی حس خوبی می‌ده!
‫و این یکی که نرم‌تره، توفوی ابریشمیه...
‫بریم امتحانش کنیم!
‫لذیذ
‫خوروپ
‫به به
‫خوروپ
‫توفوی ابریشمی خیلی نرم با همه‌چی قاطی ‫می‌شه،
‫واسه همین خیلی راحت و روان می‌ره پایین.
‫عطر چاشنی‌هاش هم ‫حسابی حالم رو جا می‌اره!
‫ارزش اون همه چاقو زدن رو داشت.
‫تو یه همچین روز داغی، ‫این غذا بهترین چیز برای خنک شدنه!
‫توفوی سرد رو تو ژاپنی می‌گن «هیا-یاکو»...
‫«هیا» یعنی سرد، اما «یاکو» یعنی چی؟
‫بعد از اینکه غذام تموم شد، سرچش می‌کنم.
‫خیلی چسبید!
‫چیون!
‫کلمه «یاکو» در واقع از اسم ‫خدمتکارهای خاندان‌های سامورایی گرفته شده.
‫یه نظریه می‌گه چون این خدمتکارها ‫این غذا رو می‌خوردن این اسم رو روش گذاشتن،
‫یه نظریه دیگه هم می‌گه چون شبیه ‫طرح روی لباس‌هاشون بوده!
‫وقتشه که... تغییر شکل بدم!
‫خدمتکار یاکو!
‫خدمتکار یاکو
‫یعنی ممکنه پدربزرگ
‫این دستور پخت رو داده باشه تا من رو ‫با این لباس خدمتکاری قشنگ آشنا کنه؟
‫اصلاً و ابداً...
‫اصلاً و ابداً
‫باید در این مورد با ارباب مشورت کنم!
‫حتی فکرش رو هم نکن.
‫ریکوتا-چان سریعاً تو ذوق ‫سوزومه زد.
‫چیون!
‫جشنواره
‫خوش اومدین! یاکیسوبا نمی‌خواین؟
‫پرس‌هامون خیلی پر و پیمونه!
‫بیاین یاکیسوبای ما رو امتحان کنین!
‫کوماتسو-سان!
‫وای! سوزومه-سان، خودتی؟!
‫فکر نمی‌کردم درست جلوی چشمت ایستاده باشم ‫و من رو نشناسی!
‫منم همین‌طور...
‫یعنی ببخشید. آخه عادت کرده بودم ‫همیشه تو لباس خدمتکاری ببینمت.
‫البته یوکاتا هم خیلی بهت میاد.
‫به شما هم خیلی میاد، کوماتسو-سان.
‫کی کمکتون کرد بپوشینش؟
‫دخترعموم کمکم کرد بپوشمش.
‫منم از مادربزرگ قرض گرفتم و ریکو— ‫یعنی دوستم کمکم کرد بپوشمش!
‫تادا! من رو نگاه کن!
‫خیلی بهت میاد.
‫سوزومه، این‌ور رو نگاه کن!
‫زود باش بذار یه عکس بگیرم!
‫دوستت باهات نیومده؟
‫نه، یه کار دیگه داشت.
‫زل زدن...
‫دوستت خارجیه؟
‫عه؟ از کجا فهمیدی... ‫ریکوتا-چان، خودتی؟!
‫بذارین شما دوتا رو به هم معرفی کنم.
‫این ریکوتا-چانه، دوستم که با هم ‫توی عمارت کار می‌کنیم!
‫از آشنایی‌تون خوشبختم.
‫اینم کوماتسو-سانه، ‫همسایه و دوست من!
‫سلام.
‫بهم گفته بود یه دوست پیدا کرده، ‫واسه همین می‌خواستم امروز حواسم بهش باشه...
‫اما نقشه‌م نقش بر آب شد!
‫دوستای دوستت همیشه باهات ‫کنار نمیان که...
‫الان باید درباره چی حرف بزنم؟
‫هر دوشون دارن خجالت می‌کشن؟
‫وظیفه منه که یه کاری براش بکنم!
‫می‌تونی روی من حساب کنی!
‫تو هم فکر می‌کنی معنی اون صحنه ‫همین بود؟
‫آره، صددرصد.
‫اگه این‌طوری باشه، پس آخرش...
‫آره، دقیقاً! خیلی هیجان‌انگیز بود!
‫چیون! بذارین براتون توضیح بدم چی شد.
‫ریکوتا-چان به یه چیزی که ‫کوماتسو-سان همراهش بود واکنش نشون داد...
‫محاله! اون فیگور...
‫محاله! ‫اون فیگور...
‫عه؟ تو این رو می‌شناسی؟
‫عه؟ تو ‫این رو می‌شناسی؟
‫معلومه که می‌شناسم!
‫پس فصل جدیدش رو هم دنبال می‌کنی؟
‫بفرما، فوری با هم رفیق جینگ شدن!
‫درست نمی‌دونم دارن درباره چی حرف می‌زنن، ‫ولی خیالم راحت شد!
‫دفعه بعد بیایین خونه من ‫با هم تماشاش کنیم.
‫تو هم بیا، سوزومه-سان.
‫آخ‌جون!
‫چقدر زیادن! ‫همه‌جا غرفه زدن!
‫چه بوی خوبی میاد!
‫هنوز تا رقص بون وقت داریم، ‫پس اول یه چیزی بخوریم.
‫انتخاب کردن واقعاً سخت شد.
‫یاکیسوبا! من یاکیسوبا می‌خوام!
‫شاید منم همین رو بگیرم.
‫ولی اوکونومیاکی هم می‌خوام! وای نه!
‫همین‌جا صبر کنین!
‫ما سه نفریم، مگه نه؟ ‫پس بیایین به هم کمک کنیم.
‫یعنی می‌گی...
‫و-و-واقعاً اشکالی نداشت این‌همه خریدیم؟!
‫امروز روز فستیواله، پس بیایین خوش ‫بگذرونیم.
‫امتحان کردن چیزهای مختلف ‫خیلی کیف میده، مگه نه؟
‫این‌طوری می‌تونم کلی غذای مختلف رو ‫یک‌جا امتحان کنم...
‫بفرمایید، نوش جان!
‫طعم غلیظش واقعاً عالیه!
‫بذار منم اون یکی رو امتحان کنم!
‫سوزومه: ‫«منم همین‌طور!»
‫خوب مزه‌مزه‌ش کن!
‫میگن ریشه فستیوال‌های ژاپنی
‫به افسانه پنهان شدن آماتراسو ‫توی غار برمی‌گرده.
‫مردم برای بیرون کشیدن الهه‌شون ‫که خودش رو حبس کرده بود،
‫شروع کردن به آواز خوندن و رقصیدن.
‫واقعاً هیچ‌چیزی جای طعم ‫این سس رو نمی‌گیره.
‫فوق‌العاده‌ست.
‫آدم دلش می‌خواد یه نوشیدنی هم کنارش بخوره.
‫خیلی چسبید.
‫بچه‌ها، دیگه کم‌کم وقتشه.
‫بیایین بریم سمت محل رقص بون.
‫بله! بابت غذا خیلی ممنون!
‫تو راه دنبال دسر هم بگردیم.
‫حتماً!
‫فکر خیلی خوبیه.
‫کفشی که پوشیدم با ‫همیشه فرق داره...
‫لباسم هم همین‌طور.
‫حس می‌کنم یه آدم دیگه شدم.
‫کوماتسو-سان؟ ریکوتا-چان؟
‫وای نه...
‫ر-ریکوتا-چان!
‫کوماتسو-سان!
‫تاچیبانا-سان؟
‫پس خودتی.
‫امم، چیزی شده؟
‫احتمالاً از بیرون شلوغی راحت‌تر ‫می‌تونی دوست‌هات رو پیدا کنی.
‫مطمئنم اون‌ها هم دارن دنبالت می‌گردن.
‫الان ‫اونجایی؟
‫یه دوست رو دیدم، بدون من برید
‫چشم، قربان!
‫واقعاً معذرت می‌خوام.
‫به دوستم خبر دادم چی شده، ‫برای همین می‌تونم پیشت بمونم.
‫دوست‌هات یوکاتای سبز ‫و راه‌راه پوشیدن، درسته؟
‫بله.
‫داشتن گوشی تو این‌جور موقع‌ها ‫واقعاً به کار میاد، نه؟
‫من...
‫خیلی خوشحال بودم که یوکاتا پوشیدم...
‫ولی باز هم فکر می‌کنم کاش همون ‫لباس خدمتکاریِ همیشگی‌ام رو می‌پوشیدم.
‫اون‌طوری بیشتر حواسم بود ‫که نزدیکتون بمونم،
‫اون‌ها هم می‌تونستن ‫سریع پیدام کنن.
‫خب پس...
‫هی، یه لحظه صبر کن!
‫منظورم اینه که...
‫من که تونستم پیدات کنم.
‫حتی بدون لباس خدمتکاری هم ‫شناختمت که تویی، تاچیبانا-سان.
‫پس، خب... راستش...
‫وایسا، الان حرف خیلی ‫خجالت‌آوری زدم؟
‫آهان، ر-راستی! از این‌ها خریدم!
‫می‌خوای امتحان کنی؟
‫کاستلای کوچولوئه.
‫چیون!
‫می‌گن اصلش برمی‌گرده به ‫استان هیوگو، حدود سال ۱۰ تای‌شو.
‫دوست دارم همون اول بخرمشون و کم‌کم بخورم...
‫البته نمی‌دونم خوشت میاد یا نه.
‫خیلی ممنونم.
‫دارم چه غلطی می‌کنم؟
‫خوشمزه‌ست.
‫تاچیبانا...
‫ت-ترسیدم.
‫دیگه وقت رقص بونه.
‫کوماتسو-سان می‌گفت ‫بریم رقص بون رو تماشا کنیم.
‫پس شاید...
‫ریکوتا-چان!
‫الان صدای سوزومه رو شنیدم.
‫ببین، اونجاست.
‫چی؟!
‫ریکوتا-چان! کوماتسو-سان!
‫سوزومه!
‫نصف‌جونم کردی دختر!
‫کجا بودی آخه؟!
‫م-معذرت می‌خوام.
‫وقتی فهمیدیم همدیگه رو گم کردیم...
‫کوماتسو-سان، سوزومه نیست!
‫جدی؟
‫اون می‌دونه داریم می‌ریم سمت رقص بون، ‫پس همون‌جا منتظر می‌مونیم...
‫سوزومه! سوزومه!
‫خوراکی خریدم! سوزومه!
‫داری صدام رو می‌شنوی؟
‫کجایی، سوزومه؟
‫سوزومه!
‫بیا.
‫چه شیرینه...
‫رسماً داشت دیوونه می‌شد.
‫ولی این رو پیش خودم نگه می‌دارم.
‫شما دوستِ سوزومه هستید؟
‫آ-آره. همین چند لحظه پیش دیدمش...
‫آها، ممنون! ‫داشتی کمکش می‌کردی پیدامون کنه، نه؟
‫آره، خب...
‫خیلی ممنون از کمکتون.
‫خواهش می‌کنم. خوشحالم که ‫دوباره همدیگه رو پیدا کردید.
‫منم دیگه باید برم. فعلاً خداحافظ.
‫ا-امم!
‫خیلی ممنون که پیدام کردی.
‫خب، ما هم دیگه راه بیفتیم، نه؟
‫آره، بریم.
‫بله!
‫سوزومه-سان!
ارائه‌ای از رسانه پارسی‌زبان انیمکس
Yuki\h:مترجم
ANIMEX.CLICK
‫اینا تارن...
‫سیب سرخ شیشه‌ای
‫از تو هم عکس می‌گیرم، ‫ریکوتا-چان!
‫بلدی با گوشی کار کنی؟
‫معلومه که بلدم. یالا بگو سیب!
‫سوزومه، چیزی شده؟
‫ریکوتا-چان.
‫بله؟
‫چه چایی دوست داری؟
‫بذار کمکت کنم.
‫اوه، راستی، بیا یکم کیک کاستلای کوچیک ‫هم برای کوماتسو-سان ببریم.
‫واقعاً؟
‫دوست دارم واسه دیروز ازش تشکر کنم.
‫خیلی خب! بریم!
‫سوزومه، مراقب باش. زمین نخوری.
‫یعنی خونه‌ست؟
‫گفت تا امروز مرخصی داره، ‫پس حتماً خونه‌ست.
‫وقتی صدای جیرجیرک‌ها رو می‌شنوم، ‫پیاده‌روی صبحگاهی بهم انرژی میده!
‫واقعاً دلم یه چیز ‫خنک و تروتازه می‌خواد.
‫دیگه وقتشه یخ در بهشت بخوریم!