WASH IT ALL AWAY
ÉPISODE 2 : NOTRE SOURCE THERMALE EST NOTRE FIERTÉ
PRÊT À L’EMPLOI ALGUES 100 % JAPONAISES
BOULANGERIE AOKI
Tout a l’air délicieux.
Je voudrais un pain crème-cranberry et une part de pizza.
Bonjour, madame Kinme ! Là-haut !
Je peux vous donner quelques vêtements ?
Pardon de vous embêter pendant votre pause.
Pas de problème !
J’étais dans la lune.
VOS VÊTEMENTS SERONT PRÊTS LE 23.
Allô, ici le pressing Kinme !
Allô, Mme Ishimochi à l’appareil.
Madame Ishimochi ! Merci pour votre fidélité.
Excusez mon fils pour le parapluie qu’il vous a emprunté, l’autre jour.
Ne vous en faites pas, c’est moi qui le lui ai proposé.
Je l’appelle pour qu’il s’excuse.
Kyû ! Viens par ici tout de suite !
Ce n’est vraiment pas la peine, madame !
Vous êtes sûre ?
De toute façon, je dois venir demain.
Je rapporterai le parapluie en même temps.
En fait, j’ai pris un peu d’avance sur mon planning,
et votre commande est déjà prête.
Si vous voulez, je peux vous la livrer aujourd’hui.
J’en profiterai pour récupérer le parapluie.
Vous feriez ça ?
C’est trop gentil.
C’est normal. J’ai une autre collecte à faire ce soir.
Je passerai à ce moment-là.
PRESSING KINME À VOTRE SERVICE !
AUBERGE ISHIMOCHI
Bonsoir ! C’est le pressing Kinme !
J’arrive !
Madame Kinme, merci d’être venue.
Vous pouvez poser ça à l’entrée. Le parapluie y est aussi.
Très bien.
Voilà le saké dont je vous ai parlé. Il est délicieux.
S’il vous plaît.
Je vous ressers du riz, messieurs ? Il y a aussi de la soupe miso.
Je veux bien, oui.
Moi, une soupe miso.
Tout de suite.
J’allais oublier Kyû.
Kyû, descends !
Vraiment, ce n’est pas la peine.
Je vais vous laisser.
Pardon d’être venue pendant le service.
Madame Kinme, vous devez être épuisée.
Prenez donc un bain avant de repartir.
Mais…
ce n’est pas comme si j’étais une cliente.
Peu importe.
C’est un peu petit, mais notre source thermale est notre fierté.
Je ne sais vraiment pas refuser un bon bain.
En même temps, j’ai terminé tout mon travail.
Je peux bien en profiter un peu.
Madame Kinme !
Oui ?
Quand vous aurez fini, allez donc prendre l’air frais sur le toit !
Merci pour le conseil !
J’étais encore dans la lune.
C’est votre nom, Kyû ?
Non, je m’appelle Kyûshô.
Je vois.
J’imagine que ça doit avoir du succès les jours de feux d’artifice.
La vue est incroyable, d’ici.
Oui, on est vite complet dans ces cas-là.
Certains clients réservent tous les jours de feux d’artifice jusqu’en février.
Jusqu’en février ?
Ça doit faire plus d’une dizaine de fois.
Oui.
Ce sont des habitués, aujourd’hui ?
Eux, ils travaillent dans le bâtiment.
Ils sont là pour deux semaines.
Deux semaines ?
Notre auberge est petite et abordable. Toutes sortes de gens y viennent.
On a même des étrangers en sac à dos, parfois.
Ça alors !
En revanche, nos bains sont très bien.
C’est un peu petit, mais notre source thermale est notre fierté.
On sent que votre mère aime prendre soin des autres.
Avec moi, elle est lourde.
Quand bien même, je vous envie.
Avoir une famille envahissante, c’est beau.
Vous trouvez ?
Moi, je ne sais même pas si j’ai une famille.
J’ai perdu tous mes souvenirs, il y a deux ans,
comme si ma mémoire était passée au pressing.
Mais tout ça, c’est du passé. Aujourd’hui, je vais bien.
Euh… d’accord.
Je ne veux pas vous déranger plus longtemps. Je vais rentrer.
J’y pense, j’ai quelque chose pour vous.
– Le sac. – Le sac.
Je peux vous laisser mon sac, la prochaine fois ?
Bien sûr.
Vous pouvez compter sur moi.
Elle a pourtant une bonne mémoire.
Kyû, tu n’oublieras pas de laver derrière toi !
WASH IT ALL AWAY
J’ai peu de clients, ce matin. C’est assez reposant, je dois dire.
La frénésie du lavage des affaires d’hiver est bientôt terminée.
Je vais préparer mes prospectus et les distribuer.
Au fait, Nairo,
on peut d’abord passer chez mamie, si tu préfères.
Non, ça va. Je veux venir avec toi pour mon devoir d’observation.
Bienvenue à vous.
Bonjour.
Cette femme est magnifique.
Bonjour.
Bonjour, toi !
Qu’elle est mignonne !
C’est la première fois que vous venez ici ?
Oui, c’est une amie qui m’a conseillé cet endroit.
Il paraît que vous êtes très douée pour retirer les taches, alors me voici.
Merci beaucoup, je suis honorée.
Mon magasin s’inscrit parmi les services de confiance locaux.
Je lave les vêtements,
chaussures, sacs et autres accessoires avec le plus grand soin.
J’effectue aussi des collectes et des livraisons
dans un périmètre défini, réservables par téléphone.
Ce service est très apprécié des personnes âgées…
Pardon, laissez-moi vérifier ce que vous m’apportez.
Je vous remercie.
Ce chemisier est bien endommagé.
C’était hier soir.
J’ai fait une sauce à l’encre de seiche qui a giclé.
On dirait qu’il y a quelque chose de dessiné.
– Un bao à la viande. – Non !
Je vais vous expliquer !
C’est le toit d’une de mes cathédrales préférées !
Pardon. Ma fille adore dessiner.
Ça a dû l’amuser de voir cette sauce sur mon chemisier.
Elle a trempé son doigt dans la sauce pour dessiner dessus.
J’ai un peu honte.
Pardon, madame.
Je comprends mieux.
Pas si mignonne que ça.
Est-ce que vous pensez pouvoir rattraper ça ?
Vous pouvez compter sur moi.
Attends, maman.
Je veux savoir comment on fait pour enlever les taches.
Ah bon ? Tu ne veux pas aller chez mamie ?
J’irai toute seule, après !
Dans ce cas, va d’abord demander à la dame si tu peux rester regarder.
D’accord !
Madame !
Je peux vous observer travailler ?
SI, TROP MIGNONNE !
Bien sûr que oui.
Madame !
C’est quoi, que vous mettez, là ?
C’est ça.
Un produit détachant pour les taches de gras.
STRUCTURE BASIQUE D’UNE TACHE
Pour nettoyer une tache, il y a un processus précis à respecter.
D’abord, enlever la couche de gras,
et ensuite, avec un autre produit, retirer la partie interne.
DEVOIR D’OBSERVATION PRESSING
Il faut plusieurs produits pour une seule tache ?
Où avez-vous appris toutes ces choses ?
Bonne question.
Je n’en ai aucune idée. C’est étrange.
ELLE IGNORE OÙ ELLE A ÉTUDIÉ.
Madame !
Et ça, c’est quoi ?
Ça, c’est un appareil qui souffle de la vapeur.
Utilisé là où l’on a appliqué le détachant,
il permet de faire remonter la saleté.
Et ensuite, la partie décollée de la tache est comme aspirée.
C’est vrai ! Ça disparaît !
Comme ça.
Et voilà.
La tache est déjà presque partie.
Trop cool ! On dirait de la magie !
Comme la tache date d’hier, c’était plutôt facile.
Un peu d’eau de javel, et elle aura complètement disparu.
Je veux enlever une tache, moi aussi !
Impossible.
Ça a l’air simple, comme ça, mais c’est un travail très délicat.
Seul un professionnel peut le faire.
Je veux faire de la vapeur ! S’il vous plaît, madame Kinme !
Je serai sage, c’est promis.
J’écouterai bien tout ce que vous dites.
Dans ce cas…
Tu ne peux pas faire ça sur les vêtements des clients, mais là-dessus, oui.
Nairo ?
Attendez une minute.
Et voilà !
J’ai dessiné sur mon uniforme !
Pas sûre qu’elle soit si mignonne, finalement !
J’ai réussi !
Tout propre, tout propre !
Je m’occuperai de son uniforme plus tard.
Merci pour aujourd’hui et merci pour la chemise.
Je t’en prie.
Tu me la rendras quand tu reviendras récupérer la commande de ta maman.
D’accord !
La prochaine fois, je serai votre assistante.
Je pourrai m’occuper des vêtements des clients.
Eh bien…
C’est très gentil à toi,
mais tu es encore un peu trop jeune pour ça.
Pour prendre soin des vêtements des autres,
il faut d’abord prendre soin de ses propres vêtements.
Quand on bichonne un vêtement,
il peut devenir un trésor chargé de souvenirs
pour son propriétaire.
Moi, il ne me reste plus aucun souvenir de ma vie passée.
Voilà pourquoi
m’occuper avec soin des vêtements de mes clients est si important pour moi.
Mais je…
Si le métier de blanchisseuse t’intéresse, tu peux revenir quand tu veux.
D’accord !
La petite Nairo.
C’est une fille très polie et adorable. Même si…
Allez, au boulot !
On dirait que c’est ici.
Quelle bonne odeur !
Excusez-moi !
Bonjour.
Les sardines sèches fraîchement grillées sont à 250 yens la pièce.
Vous m’avez appelée ce matin pour une collecte de vêtements.
Je suis madame Kinme, du pressing.
Je suis bien chez madame Katakuchi ?
En effet, c’est bien moi.
Par contre, je n’ai pas souvenir de vous avoir appelée.
Vraiment ?
Madame ! Vous êtes là !
Nairo ?
Mamie, c’est elle, madame Kinme !
Excusez ma petite-fille de vous avoir importunée.
Je vous en prie.
Mais alors, cet endroit, c’est…
C’est la boutique de souvenirs de ma mamie !
Comme je n’ai pas école aujourd’hui, je suis venue l’aider !
C’est drôlement gentil à toi.
Et le coup de téléphone de ce matin, c’était…
C’était moi !
J’ai essayé d’imiter la voix de ma mamie.
Je voulais vous montrer quelque chose à l’intérieur.
Je me disais bien que c’était bizarre.
Vous pouvez vous occuper de ça ?
NAVIRE NETSUEI KATAKUCHI
C’est magnifique.
C’était le drapeau du bateau de pêche de mon grand-père décédé.
Autrefois, il était affiché à l’entrée de la boutique.
Aujourd’hui, il est tellement abîmé
POISSON SÉCHÉ NETSUEI
que mamie l’a mis ici.
Elle a déjà demandé à un pressing de le nettoyer, il y a des années,
mais la personne a refusé.
Je comprends pourquoi.
Il a dû servir durant de nombreuses années.
Si on le lave, le tissu détérioré par le temps risque de se déchirer.
Vous pensez pouvoir le nettoyer ?
J’aimerais te dire que oui,
mais je vais d’abord l’emporter au magasin.
Je dois l’analyser de plus près pour pouvoir te donner une réponse.
Ça te va comme ça ?
D’accord ! Je vais le dire à ma grand-mère.
J’oubliais !
Prenez le tablier, le foulard,
le rideau, le plaid
et les coussins, s’il vous plaît.
D’accord.
Je vais demander si c’est tout.
D’accord.
Mamie !
Ça n’entrera jamais.
BOUTIQUE DE SOUVENIRS NETSUEI
Mamie, tu veux laver ça aussi ?
Pourquoi pas, oui.
D’accord !
Vous êtes sûre de vouloir l’enlever pendant le service ?
Oui, bien sûr.
Si ça fait plaisir à Nairo.
Tenez, mangez ça.
C’est que…
je suis en plein service.
Ça fond en bouche !
Tenez, prenez aussi ça.
Oui.
Une minute, d’accord ?
Prenez votre temps, madame.
Merci beaucoup, c’était délicieux.
C’est vraiment pas professionnel de ma part.
On compte sur vous, madame !
Merci beaucoup.
Avec plaisir.
Je vous contacterai demain pour le drapeau.
Au revoir.
Faites attention à vous !
Merci !
Je ne pensais pas avoir une commande aussi importante aujourd’hui.
Vous venez souvent ici ?
Uniquement quand Nairo vient dormir à la maison.
Je vois.
Quand mon époux était encore en vie, on venait souvent.
Même s’il détestait les bains.
Il m’accompagnait, mais ne me laissait pas rester longtemps.
C’est vrai ? Papy détestait les bains ?
Ça oui !
Les hivers, il attendait dehors dans le froid
et il me criait de me dépêcher de sortir.
Moi, j’adore les bains !
Ça, je sais.
Tu as toujours aimé ça.
Celui-ci est bien mieux que celui de la maison.
Tu trouves ?
– Oui ! – Alors, tant mieux.
Bonne nuit, madame !
Oui, bonne nuit.
Ce drapeau, c’est un peu le trésor de cette dame.
Traduction : Essia Mokdad Adaptation : Jubylle
Repérage : Michaël Seguin Relecture : DW512ZC
Prochain épisode : Le jour de fermeture.